|
Links

Danske links:
Politiken artikel: Danskernes madspild er tårnhøjt http://politiken.dk/tjek/dagligliv/mad/article732211.ece
Danmarks Radio: Hver familie smider et kvart ton mad ud http://www.dr.dk/Nyheder/Indland/2009/06/15/105455.htm
Ekstra Bladet artikel: Familier smider mad ud for 7500 kroner http://ekstrabladet.dk/kup/fodevarer/article1181489.ece
Politiken artikel: Emballagen er skyld i kæmpe spild af mad http://politiken.dk/tjek/dagligliv/mad/article949220.ece
Politiken artikel: Emballagen stjæler indholdet
http://politiken.dk/tjek/dagligliv/mad/article948502.ece
24timer artikel: Man må godt græde over spildt mad
http://www.24.dk/article.jsp?articleId=8803
Århus Stiftstidende artikel: Tonsvis af ældremad smides ud http://stiften.dk/apps/pbcs.dll/article?AID=/20090909/AAS/254665435/1706
Ekstra Bladet artikel: Sådan undgår du madspild http://ekstrabladet.dk/kup/fodevarer/article1181801.ece
Holbæk- og Kalundborgs Amts Venstreblad artikel: Vi handler ind lige til skraldespanden http://www.nordvestnyt.dk/artikel/60009:Holbaek--Vi-handler-ind-lige-til-skraldespanden
Avisen.dk artikel: Impulskøb fører til overdreven madspild http://avisen.dk/impulskoeb-foerer-til-overdreven-madspild_109205.aspx
Alt om Herning artikel: Stop madspild
http://aoh.dk/artikler/stop-madspild
FPN.dk artikel: Forbrugerne skyld i madspild http://fpn.dk/mad/kost_ernaering/article1724753.ece?showImg=true&relatedField=picFrontpageArtTop
Avisen.dk artikel: Vi smider mad ud for tusindvis af kroner
http://avisen.dk/vi-smider-mad-ud-for-tusindvis-af-kroner_109163.aspx
FoodCulture: Tema om madspild
http://www.stopspildafmad.dk/artikler/foodfulturejuni2009.pdf
EU’s danske Fødevarekommissær Mariann Fischer Boel blogger om madspild http://blogs.ec.europa.eu/fischer-boel/no-time-to-waste
Politiken artikel: Køb bedre ind og smid mindre ud
http://politiken.dk/tjek/dagligliv/forbrugguider/guiderbudget/article591011.ece
Weekendavisen artikel: Ødsle madsvin
http://www.stopspildafmad.dk/artikler/oedslemadsvin.pdf
Politiken artikel: Hver dansker smider 63 kg mad ud http://politiken.dk/tjek/dagligliv/mad/article527771.ece
Berlingske artikel: Husholdninger kasserer mad for milliarder http://www.berlingske.dk/article/20080517/danmark/705170047/
Ekstra Bladet artikel: Singler smider mad ud for milliarder http://ekstrabladet.dk/nationen/article1036390.ece
Ingeniøren artikel: Hver femte liter mælk havner i afløbet http://ing.dk/artikel/76348
Ekstra Bladet artikel: Vi sviner med maden
http://ekstrabladet.dk/nyheder/lederen/article1039994.ece
Politiken artikel: Masser af mad ryger i skraldespanden
http://politiken.dk/tjek/dagligliv/mad/article305364.ece
Jyllands Posten artikel: Tonsvis af fødevarer smides ud
http://www.stopspildafmad.dk/artikler/tonsvisaffoedevarersmidesud.pdf
Rema 1000s kampagne Meget mindre madspild:
http://www.rema1000.dk/Default.aspx?ID=921
Hvorfor kortlægge mængden af madspild i storkøkkener? http://www.greennetwork.dk/page279.asp
FoodCulture artikel: Stop Spild Af Mad http://foodculture.dk/Lige%20nu/Nyeste/Kort%20nyt/Stop%20spild%20af%20mad.aspx
Jyllands Posten artiklel: Mindre kød - mere frost
http://www.stopspildafmad.dk/artikler/mindrepakker.pdf
Det bæredygtige måltid
http://www.stopspildafmad.dk/artikler/madspildital.pdf
Oprør fra Maven bloggen: Spild af godt brød
http://oproerframaven.wordpress.com/2008/09/24/spild-af-godt-brød
Dagens Medicin artikel: Mindre madspild på Hvidovre Hospital http://www.ditliv.dk/nyheder/2004/04/01/mindre-madspild-pa-hvidovre/index.xml
Ekstra Bladet artikel: Spar på madvarerne - og på pengene http://ekstrabladet.dk/nationen/article1032020.ece
Berlingske Business artikel: Mad for milliarder ryger til skrald http://www.business.dk/article/20080621/foedevarer/80621011/
Ekstra Bladet artikel: Madspild: kamp med butiksvagt om porrer http://ekstrabladet.dk/nationen/article1040465.ece
FPN.dk artikel: Skrot opskriften i stedet for maden http://fpn.dk/mad/article1411557.ece
Ekstra Bladet artikel: Fra køledisken til skraldespanden http://ekstrabladet.dk/forbrug/alment_forbrug/article257801.ece
Køkkenliv artikel: Mindre madspild og maden er bedre http://www.kost.dk/kokkenliv/artikler/2007/6/15220070605
Ekstra Bladet artikel: Læserne gør oprør mod madspildet http://ekstrabladet.dk/nationen/article1041396.ece
Landbrugsraadet artikel: Smider du mad i skraldespanden? http://www.landbrugsraadet.dk/view.asp?id=15230
IdéNyt artikel: Smid ikke maden væk http://www.idenyt.dk/artikler_show.asp?show=14509
24timer artikel: Sådan får du mest ud af dine varer
http://24.dk/article.jsp?articleId=4639
24timer artikel: Der er mange hensyn at tage, når man laver emballage
http://24.dk/article.jsp?articleId=4638
24timer artikel: Du får aldrig det hele med!
http://24.dk/article.jsp?articleId=4637
24timer artikel: Se hvor meget der går til spilde
http://24.dk/article.jsp?articleId=4640
Fødevareministeriets Klimakogebog 'Klima på bordet'. Download den her, helt gratis http://www.fvm.dk/Klimakogebog_2009.aspx?ID=42586
Internationale links:
Den engelske Love Food Hate Waste kampagne. I England har den engelske regering i over 1 år kørt en kampagne mod madspild. Resultatet er overvældende: På 1 år har englænderne sparet 300 mio. £ på madbudgettet, madaffaldet er reduceret med 137.000 tons, hvilket betyder, at der er udledt 600.000 tons mindre CO2 http://www.lovefoodhatewaste.com
Ny vigtig bog af Tristram Stuart "WASTE - Uncovering The Global Food Scandal" http://www.tristramstuart.co.uk
FoodWise - en australsk bevægelse, som også kæmper mod madspild http://www.savefoodstopwaste.com
"The food we waste" - en dybdegående rapport om madspild, lavet af den engelske organisation WRAP (Waste & Resources Action Programme) http://wrap.s3.amazonaws.com/the-food-we-waste.pdf
Den italienske NGO Last Minute Market som bl.a. beskæftiger sig med at formidle god overskudsmad fra supermarkeder, restauranter, hospitaler og kantiner til fattige og hjemløse.
http://www.lastminutemarket.org
Se flere links til artikler om madspild her:
http://www.facebook.com/posted.php?id=21785928859
|